"Male whim" salad l Салат "Мужской каприз"

"Male whim" salad

Ingredients:

• 300 - 400 gr. of cooked meat (beef or chicken)
• 1 large onion
• 4 hard-boiled eggs
• 100-150 gr. of hard cheese, grated
• 1 tbsp of 9% vinegar
• 2 pinches of sugar
• salt
• mayonnaise 

Preparation:

Chop the onion into half rings, add the vinegar, sugar and salt. Marinate it for 10 minutes. Finely chop the meat into cubes or strips. Grate the eggs. Take a platter or a shallow salad bowl, make a layer of each of the next 4 ingredients and each layer spread with mayonnaise (do not toss):
1. onion,
2. meat,
3. eggs,
4. cheese.
For mushroom lovers- you can add a layer of chopped mushrooms and spread it with the mayonnaise as well. Decorate your salad with the whole mushroom, dill or parsley. Cover salad with a lid or anything else which will not ruin its shape.

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты:

• 300 – 400 гр. вареного мяса (говядины или курицы)
• 1 большая луковица
• 4 сваренных в крутую яйца
• 100-150 гр. твердого тертого сыра
• 1 ст.л. 9% уксуса
• 2 щепотки сахара
• соль
• майонез

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, добавить уксус, сахар и соль. Выдержать лук в маринаде 10 минут. Мясо мелко нарезать кубиками или соломкой. Яйца натереть на терке. Салат выложить слоями на плоское блюдо или в салатник, каждый слой промазать майонезом:
1. лук,
2. мясо,
3. яйца,
4. сыр.
Нарезав в салат несколько шампиньонов, вы придадите ему яркие грибные нотки. Украсить салат можно целым грибочком или зеленью. Чтобы сыр не подсох, салат желательно накрыть пленкой или крышкой.